Quesos Alemanes
Recomendados
|
Distribución de Gouda Barra 48% Duko
Distribución de Gouda Barra 48% Duko
El queso Gouda alemán que distribuimos se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada, procesada y recalentada hasta que los cuajos se separan del suero. Contiene un 48% de materia grasa sobre extracto seco.
Se distribuye en bloque con las caras cuadradas o rectangulares y sin corteza. Es ideal para ser loncheado sin dificultad.
La textura del queso Gouda alemán es firme, y el queso tiene un color paja. Presenta ojos en número variable, distribuidos regular o irregularmente en el interior del queso, de forma más o menos redonda y tamaño variable.
Origen: Quesos Alemanes Peso: 3 Kgs. Unidades Caja: 4 Leche: Vaca
Recetas con Gouda Barra 48% Duko
Nachos con Gouda fundido Necesitamos tortas de maíz, las podemos comprar o si se desea también se pueden hacer ( harina de maíz, sal y agua) pero es más costoso, aunque sabe mejor.
Pones los nachos en una cuzuela de barro y encima de ellos añades queso Gouda rallado o loncheado fino y al horno a gratinar durante unos 2 minutos.
Añades una cucharada de nata agria, unas rodajas de jalapeño ( u otro tipo de chile) y un poco de pimiento picante. Y listo!!
|
|