Distribución de Queso Arzúa-Ulloa D.O. Ruta Xacobea

Es un queso Arzúa Ulloa D.O. Ruta Xacobea es de pasta blanda, se elabora con leche pasteurizada de vaca, tiene un período de maduración mínimo de seis días, y presenta forma lenticular con los bordes redondeados.

Presenta una corteza fina y elástica, de color amarillo, brillante, limpia y lisa.

La pasta del Arzúa-Ulloa que distribuimos es de color uniforme, entre blanca marfil y amarilla pálida, y tiene aspecto brillante, sin grietas, presentando pocos ojos, pequeños, angulosos o redondeados y de distribución irregular.

Origen: Quesos de España D.O.

Peso: 3,1 Kgs.

Unidades Caja: 2

Leche: Cabra