Distribución de Asiago Prensado 1/4 Rueda

El Asiago es un queso italiano elaborado con leche de vaca. La corteza es amarillenta, suave, regular y no demasiado gruesa.

El Asiago tiene una textura compacta en la pasta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos irregulares. Su color es amarillo pálido.

Se trata de un queso que desprende una gran fragancia. Tiene un sabor intensamente picante, que se acentúa conforme envejece.

El queso Asiago curado es a menudo rallado sobre ensaladas, sopas, platos de pasta y salsas, mientras que el Asiago fresco se corta en rebanadas para preparar panini, sándwiches o toda una serie de platos.

Origen: Quesos Italianos

Peso: 3,5 kgs.

Unidades Caja: 4

Leche: Vaca