Distribución de Gorgonzola Cuñas
Distribución de Gorgonzola Cuñas
El Gorgonzola Cuñas se corta directamente de la pieza de queso. Es un queso italiano elaborado con leche de vaca. Su pasta es cremosa y untuosa. Su color es amarillo pajizo con vetas azul-verdosas (debido a la formación de moho) que lo caracterizan.
El Gorgonzola posee una corteza gruesa y rugosa de color gris rojizo con algunas manchas polvorientas.
En la cocina puede servirse sólo con pan y aceitunas negras, o desmenuzado sobre ensaladas mixtas, con nueces.
Origen: Quesos Italianos Peso: 200 grs. Unidades Caja: 12 Leche: Vaca
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