Distribución de quesos de Europa en toda España

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Quesos Italianos

Parmigiano Reggiano Rueda

Parmigiano Reggiano 1/8 - 300 grs.

Grana Padano Rueda

Grana Padano 1/8 - 300 grs

Grana Padano Rallado y en Escamas

Parmesan Grattugiato Seco

Gran Moravia 1/8

Gran Moravia 200 grs

Gran Moravia Escamas 1 Kg

Pecorino Pepato 1/4 Rueda

Pecorino Sardo

Pecorino Romano

Asiago Prensado 1/4 Rueda

Asiago Prensado Cuñas

Taleggio Típico

Provolone Dulce 5 Kg

Provolone Picante 5 Kg

Scamorza Affumicata Barra

Gorgonzola 1/8

Gorgonzola Cuñas

Gorgonzola con Mascarpone

Mascarpone 250-500 grs.

Mozzarella Mini Cubo 1 Kg.

Distribución de Grana Padano Rallado y en Escamas

El Grana Padano Rallado y en Escamas es un queso duro semi-graso, que se obtiene directamente del corazón de la rueda. El queso es de origen italiano y se elabora con leche cruda de vaca.

Lo distribuimos en paquetes de 1 kg y 500 grs. garantizando en todo momento el sabor y frescura del queso.

Grana Padano se caracteriza por un sabor intenso, ligeramente picante y extremadamente gustoso. Puede usarse como ingrediente de diversos platos de cocina mediterránea.

Origen: Quesos Italianos

Peso: 1 kg. - 500 grs.

Unidades Caja: 10 unidades

Leche: Vaca

Distribución de Grana Padano Rallado y en Escamas

Recetas con Grana Padano Rallado y en Escamas

Carpaccio de Bresaola y Grana Padano en Escamas

Ingredientes :200 gr. de Bresaola (cortada en láminas muy delgadas), 100 gr. Grana Padano en Escamas, 50 gr de nueces, picadas, Mejorana, Jugo de limón, Aceite de oliva, Sal, Pimienta, Hojas de lechuga para adornar.

Para preparar un Carpaccio de Bresaola con escamas de Grana Padano hay que acomodar las lonchas de Bresaola en una fuente, sobreponiéndolas ligeramente. Adornar todo el borde con lechuga.

En un recipiente hacer una vinagreta con el aceite de oliva, jugo de limón, hojas de mejorana picada, sal y pimienta.

Agregar las nueces picadas y rectificar la sazón. Rociar encima de la bresaola. Esparcir encima las escamas de queso italiano Grana Padano.

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