Distribución de Parmigiano Reggiano 1/8 - 300 grs.

El queso Parmigiano Reggiano se elabora únicamente con leche cruda de vaca y para elaborar un queso de 1kg se necesitan 16 litros de leche. Es el queso italiano que más se vende en mundo.

Distribuimos el queso Parmigiano Reggiano en formatos de octavos de pieza y en porciones de 300 gramos envasado al vacío.

Según la estricta legislación sólo pueden elaborarse en determinadas zonas de la provincia de Emilia Romagno. Tiene forma de tambores planos, parecidos a pequeños barriles de cerveza. La corteza es de un brillante color marrón dorado y lleva impreso el nombre del queso "Parmigiano". La pasta, de un atractivo color amarillo paja, presenta una textura granulosa, hojaldrada y frágil, que se endurece con la maduración.

Origen: Quesos Italianos

Peso: 5 kgs - 300 grs

Unidades Caja: Formato 1/8: 4 unidades/caja - Formato 300 grs.: 4 unidades/caja

Leche: Vaca