Quesos Suizos
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Distribución de Emmental Suizo
Distribución de Emmental Suizo
El queso Emmental de origen suizo se elabora con leche cruda de vaca. Se caracteriza por sus agujeros irregulares en toda la pieza.
Se trata de un queso suizo alpino, proveniente del valle del río Emme.
Su sabor y aroma es suave, evoca a la nuez.
La maduración del queso Emmental suizo requiere un mínimo de sesenta días a partir de su fabricación. Su corteza es dura, de aspecto seco y color amarillo dorado a pardo.
Origen: Quesos Suizos Peso: 6 Kg. Unidades Caja: 2 Leche: Vaca
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