Quesos Suizos
Recomendados
|
Distribución de Gruyere Suizo
Distribución de Gruyere Suizo
El Gruyere Suizo es un queso duro, hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Su rueda tiene una forma redonda y presenta una corteza granulada, uniformemente parduzca y sana.
Se necesitan aproximadamente 400 litros de leche para hacer una rueda de 35 kg. El queso Gruyere suizo se refina durante un período de 5 a 12 meses. El queso está listo para el consumo cuando tiene un mínimo de ochenta días de maduración a partir de su fabricación.
Origen: Quesos Suizos Peso: 2,1 Kg. Unidades Caja: 6 Leche: Vaca
|