Quesos Franceses
Queso Cabra Rulo Francés con Pajitas
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Distribución de Queso Cabra Rulo Francés con Pajitas
Distribución de Queso Cabra Rulo Francés con Pajitas
El queso de cabra francés en rulo que distribuimos se elabora con leche pasteurizada de cabra y madura con moho blanco.
El queso de cabra francés tiene un extracto seco mínimo de un 50 % y materia grasa de un 45 %.
Es un queso suave al paladar, de aspecto graso.
Debe conservarse a temperatura entre 2 y 4 ºC, y tiene un período de caducidad entre 70 y 80 días.
Origen: Quesos Franceses Peso: 1 Kg. Unidades Caja: 2 Leche: Cabra
Recetas con Queso Cabra Rulo Francés con Pajitas
Ensalada de queso de cabra y canónigosSobre una rodaja de pan tostado al horno, colocar una rodaja de queso de cabra, untar ligeramente con aceite de oliva y espolvorear con tomillo desmenuzado.
Meter al horno unos minutos hasta que empiece a gratinarse el queso.
Colocar en la fuente de servir la escarola y los canónigos, aliñar con una vinagreta de aceite, sal y vinagre, y colocar encima las rodajas de pan y queso recién sacadas del horno.
Servir de inmediato.
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