Distribución de Gorgonzola 1/8
Distribución de Gorgonzola 1/8
El Gorgonzola es un queso italiano elaborado con leche de vaca y su pasta es muy cremosa y untuosa.
Su forma de comercialización es generalmente cilíndrica, de color amarillo pajizo con vetas azul-verdosas (debido a la formación de moho) que lo caracterizan.
El queso Gorgonzola que distribuimos posee una corteza gruesa y rugosa de color gris rojizo con algunas manchas polvorientas. En la cocina puede servirse sólo con pan y aceitunas negras, o desmenuzado sobre ensaladas mixtas, con nueces.
Origen: Quesos Italianos Peso: 1,5 kgs. Unidades Caja: 4 Leche: Vaca
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